Ensalada de frutas

Ingredientes para realizar una ensalada de frutas

  • 2 manzanas.
  • 2 naranjas.
  • 1 lata de duraznos en almíbar.
  • 1 lata de ananás en almíbar.
  • 250 g de frutilla.
  • 4 0 5 kiwis.
  • 3 bananas.
  • Azúcar a gusto.
  • Jugo de limón.

Utensilios

  • Cuchillo.
  • Tabla de madera.
  • Recipiente.

ensalada de frutas

Preparación de la ensalada de frutas

En primer lugar cortaremos en mitades las frutillas, las colocaremos en un recipiente y le colocaremos 3 o 4 cucharadas de azúcar para dejarlas macerar en la heladera, de ser posible de un día para otro para que larguen mucho jugo y queden con un riquísimo sabor.

En otro recipiente colocaremos las bananas cortadas en rodajas junto con el jugo de limón para evitar que estas se pongan marrones y se oxiden con el paso de los días.

Por otro lado, pelaremos todas las frutas, las cortaremos en cubos y las iremos colocando en una ensaladera grande, abriremos las dos latas de conservas (ananás y duraznos) y le agregaremos el almíbar de las mismas al resto de la fruta. A continuación cortaremos las frutas que venían en las latas y también las agregaremos.

Finalmente, agregaremos a nuestra ensalada de frutas las bananas con el jugo de limón y las frutillas maceradas. Es opcional agregarle mas azúcar según el gusto de cada uno y un poco de jugo de frutas a elección. Mezclaremos bien y llevaremos a heladera para consumir preferentemente bien fría.

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