Distintas formas de preparar huevos

Huevos duros

Ingredientes y utensilios para realizar huevos duros:

  • Huevos.
  • Agua c/n.
  • Cacerola

huevo duro

Preparación de los huevos duros

En una cacerola colocaremos el agua dependiendo de la cantidad de huevos que queramos hacer. Es ideal que el agua los cubra por completo. Colocaremos el agua a hervir y cuando rompa hervor colocaremos los huevos, los dejaremos cocinar por 8 a 10 minutos, pasado este tiempo los retiramos, los pelamos y ya estarán listos.

Huevos poché

Ingredientes y utensilios para hacer huevos poché:

  • Huevos.
  • Agua c/n.
  • Cacerola. 
  • Espumadera.

Huevo poché

Preparación de los huevos poché

En primer lugar pondremos en una olla abundante agua y la llevaremos a hervor. A continuación hay dos formas de hacer nuestros huevos poché. La primera y mas tradicional es agregar el huevo directamente sobre el agua y dejarlo cocinar por 3 minutos luego lo retiraremos con una espumadera y ya lo tendremos listo. La segunda en envolver el huevo en un papel film y hacer un paquetito el cual llevaremos al agua por espacio de 4 minutos para cocinarlo. La ventaja de esta ultima es que podemos condimentar el huevo con distintas especies a gusto.

Huevos fritos

Ingredientes y utensilios para realizar huevos fritos

  • Huevos.
  • Aceite c/n.
  • Sarten.
  • Espumadera.

huevos fritos

Preparación de los huevos fritos

En primer lugar colocaremos en una sarten abundante aceite neutro asegurándonos que cubra bien todo el fondo y lo llevaremos a fuego para que tome temperatura. Cuando este se caliente agregaremos los huevos y los cocinaremos al punto deseado aproximadamente de 3 a 5 minutos. Es un buen truco ir tirando con la espumadera el aceite caliente por encima para ir cocinando la parte de arriba.

Huevos pasados por agua

Ingredientes y utensilios para realizar unos huevos pasados por agua:

  • Huevos.
  • Agua c/n.
  • Cacerola.
  • Tacita.

huevo pasado por agua

Preparación de los huevos pasados por agua

En primer lugar en una olla o cacerola colocaremos abundante agua y la llevaremos a fuego hasta que hierva. Cuando este a punto agregaremos los huevos y los dejaremos hervir por espacio de 3 minutos, pasado este tiempo los retiramos y  colocaremos en una tacita con la parte mas fina hacia arriba. Con cuidado le haremos un pequeño agujero para comer el huevo directamente de la cascara.

Sin Respuestas

Leave a Reply

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos necesarios están marcados *